ガイアの夜明けに出てきたあの会社 あなたの食卓を変える!驚きの仕組み

タイトル:
あなたの食卓を変える!驚きの仕組み

登場した人・会社名:
・うさぎや
 東京にある居酒屋
 その日の朝とれた魚を提供

・羽田鮮魚センター
 羽田空港にある鮮魚センター
 全国から取り寄せた魚を、仕分けて飲食店やスーパーへ届けるサービス
 例:鹿児島の屋久島のトビウオをその日のうちに届ける
 CSN地方創生ネットワークという会社が運営
 地方にも支店がある

・CSN地方創生ネットワーク 紋別支店
 毛ガニをゆでて、個人宅へ届けるサービス

・伊勢丹新宿本店
 定期的に野菜のイベントを開催
 ウォーマーウォーマーという会社が各地の伝統野菜を紹介している

次回のガイアの夜明け:
育て!会社を背負うものたち

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